Né le 29 novembre 1981, Bun Hay Mean commence dès l'adolescence à faire du stand-up et à prendre des cours de comédie. Ses débuts sont difficiles et il vit un temps dans la rue, avant de se faire repérer par le fondateur de la compagnie Déclic Théâtre. Par ce biais, il rencontre Jamel Debbouze qui lui propose de rejoindre l'émission Jamel Comedy Club en 2014 (saison 7).

Au cinéma, on peut le voir dans De l'huile sur le feu avec Vincent Lacoste ou Comme un chef porté par Jean Reno et Michaël Youn. Son premier spectacle seul en scène s'intitule Chinois Marrant dans la légende de Bun Hay Mean puis Bun Hay Mean.

Eric Judor fait appel à lui sur Problemos pour incarner Claude, le "shaman" de la communauté et lui fait tourner dans un épisode de sa série Platane. La même année, Jean-Pascal Zadi l'engage dans sa série Craignos (2019-2020) puis Carrément craignos (2021).

En 2023, il incarne Deng Tsin Qin, redoutable antagoniste d'Astérix et Obélix : L'Empire du Milieu, de et avec Guillaume Canet. l'année suivante, il apparaît dans la comédie sportive Numéro 10 de David Diane, puis Les Chèvres ! de Fred Cavayé avec Dany Boon et Jérôme Commandeur, qui sera son dernier film.

Le 10 juillet 2025, il décède à 43 ans d'une chute mortelle de huit étages.