Née à Los Angeles, Manon Clavel baigne dès son plus jeune âge dans un univers artistique grâce à une mère franco-algérienne et un père américano-canadien travaillant tous deux dans le secteur du cinéma d'animation. Après une enfance marquée par la pratique de la danse classique et un déménagement en France à l'âge de 10 ans, elle s'oriente brièvement vers des études d'architecture après son baccalauréat.
Sa découverte du jeu d'acteur l'amène à intégrer directement le Cours Florent en troisième année, avant de parfaire ses comédiens au très prestigieux Conservatoire national supérieur d'art dramatique, dont elle sort diplômée en 2019. Manon fait ses premières armes au cinéma sous la direction d'Hirokazu Kore-eda dans La Vérité (2019), rôle qui lui vaut d'être retenue parmi les Révélations des César.
Elle alterne grand écran (Un petit frère, Les Rêveurs, Le Répondeur, La Frappe) avec des prestations sur les planches et s'illustre également à la télévision, notamment dans la série Winter Palace. Sa carrière prend une dimension majeure avec Kika (2025) d'Alexe Poukine, où son interprétation d'une femme enceinte fauchée ayant perdu l'homme qu'elle aime est saluée par la critique.