
Depuis quelques épisodes, un visage manque à l’appel dans Cauchemar en cuisine. Mallory Gabsi, jeune chef belge révélé dans Top Chef, n’apparaît plus aux côtés de Philippe Etchebest. Une absence remarquée, mais loin d’être définitive comme le révèlent nos confrères de Télé-Loisirs.
Mallory Gabsi : "C’est une question de timing"
Arrivé dans l’émission en 2021, Mallory avait pour mission de seconder le chef étoilé. Il intervenait en milieu d’épisode pour aider les restaurateurs à peaufiner une recette. Un soutien précieux dans cette émission culte de M6, lancée en 2011 et déjà forte de 15 saisons.
Mais aujourd’hui, il a mis cette aventure entre parenthèses. La raison ? Un agenda surchargé et des priorités personnelles. “C’est une question de timing pour le moment”, a confié Mallory à Télé-Loisirs Son restaurant, récompensé par une étoile Michelin, lui demande une présence constante. Et depuis janvier 2024, il est aussi devenu le papa d’un petit Aslan. Sa vie a changé. Il a choisi de se concentrer sur l’essentiel : sa famille et son établissement.
“Ça correspondait à un moment de sa vie où il avait d’autres priorités”, a commenté Romuald Graveleau, directeur de programmes chez Studio 89. Il ajoute : “Déjà son restaurant prenait énormément de temps et avec sa vie de famille en plus, il a dû faire un choix." Est-ce pour autant la fin définitive de Mallory Gabsi dans le programme phare de la Six ? Romuald Graveleau en dit plus à ce sujet : "On ne ferme pas la porte à le revoir dans l'émission mais pour être tout à fait honnête, on n'en a pas reparlé, on l'a laissé d'abord gérer sa vie privée". De quoi rassurer les fans du chef.
Mallory Gabsi de retour dans Top Chef
Malgré cette pause, Mallory Gabsi ne quitte pas l’univers de M6. Il sera bientôt de retour dans Top Chef 2025, lors de la célèbre épreuve de “La guerre des restos”. Pour le retrouver, rendez-vous mercredi 21 mai.
En attendant, Cauchemar en cuisine continue avec Philippe Etchebest aux commandes. Fidèle à lui-même, il sillonne la France pour venir en aide à des restaurateurs en difficulté, toujours épaulé par Nicolas Jordan pour la partie gestion. Et même sans Mallory, le programme conserve sa recette gagnante : émotion, tension, et relance de restaurants à bout de souffle.