Philippe Cura grandit dans un cadre familial où il cherche d'abord à satisfaire ses proches. Pour faire plaisir à ses parents, il suit une première formation diplômante et obtient son brevet de photographe. Passionné toutefois par la comédie et le jeu d'acteur, il décide ensuite de suivre ses propres aspirations artistiques en s'inscrivant au célèbre Cours Florent à Paris. Il y suit une formation théâtrale exigeante pendant deux ans, durant lesquelles il rencontre un franc succès et affine son jeu.

Sa carrière prend un tournant décisif grâce à sa rencontre avec Bruno Solo, qui lui promet de travailler avec lui et tient parole. De 2001 à 2004, il devient une figure incontournable de la télévision en incarnant André Markowicz dans la série à succès Caméra Café. Son personnage, le chauffeur de direction brut de décoffrage, violent, chauffeur du patron Jean-Guy Lecointre et délégué syndical craint de tous, marque profondément les téléspectateurs.

Il reprend ce rôle culte dans l'adaptation cinématographique Espace Détente en 2005, puis dans la suite Le Séminaire en 2009, scellant son attachement à cet univers.

En parallèle du phénomène Caméra Café, Philippe enrichit sa filmographie au cinéma comme à la télévision. Sur grand écran, il apparaît dans des comédies telles que Ma vie en l'air, Le Baltringue et Andy. À la télévision, l'acteur multiplie les rôles dans des séries populaires françaises, notamment R.I.S. Police scientifique, Alice Nevers, le juge est une femme ou encore Syndrome E. Acteur polyvalent, il continue de naviguer régulièrement entre comédies, séries policières dramatiques et productions théâtrales.