Né en 2006 à Marseille, Djino Grimaudo découvre très jeune le monde du spectacle à travers la danse hip-hop. Formé pendant plus de seize ans à différentes disciplines, il développe une solide expérience de la scène qui l’amène progressivement vers le métier de comédien.
Alors qu’il réside encore à Marseille, il fait ses débuts au cinéma dans le long métrage Les Mille et Une Nuits de Miguel Gomes, présenté à la Quinzaine des Réalisateurs du Festival de Cannes, avant d’apparaître dans la web-série Les Déguns.
En 2017, il s’installe avec sa famille en région parisienne, où il poursuit son parcours de comédien. Il interprète ensuite le fils du personnage incarné par Lacrim' dans la série Force & Honneur.
Il obtient par la suite l’un des rôles principaux de Tu me ressembles, premier long métrage de Dina Amer, produit par Spike Lee et Spike Jonze, présenté à la Mostra de Venise et récompensé dans de nombreux festivals internationaux.
Parallèlement à sa carrière de comédien, Djino Grimaudo rejoint la tournée française, belge et suisse de la comédie musicale Les 10 Commandements – L’Envie d’Aimer, mise en scène et chorégraphiée par Giuliano Peparini sur les musiques de Pascal Obispo.