Si Ricardo Chavira débute dans le court- métrage De vaqueros, aventuras y mas cosas, il faut attendre 14 ans avant d'entendre à nouveau parler de lui.

En 2001, il apparaît en effet dans la mythique New York Police Blues, qui annonce le début d'une période faste qui la voit figurer au générique de séries comme le JAG, Philly, 24 heures chrono et Six pieds sous terre, où il incarne Ramon le temps de 4 épisodes.

Il revient au cinéma en 2004 avec le remake d'Alamo, aux côtés de Billy Bob Thornton et Dennis Quaid. Si le film est un échec commercial, Chavira connaît dans la foulée le succès grâce à la série Desperate Housewives.