Sarah Grappin est issue d’un milieu artistique : ses parents, tous deux passionnés de théâtre et de littérature, lui transmettent très tôt le goût des arts. Adolescente, elle s’oriente naturellement vers le métier de comédienne. Après une formation au Conservatoire municipal du 10ème arrondissement, elle enchaîne des rôles au théâtre avant de se faire remarquer au cinéma.
Elle débute sur grand écran en 1995, à l’âge de 16 ans, dans Le Nouveau Monde d'Alain Corneau, aux côtés de Nicolas Chatel et James Gandolfini. Ce rôle marquant lui offre une reconnaissance dans le paysage cinématographique français. Sarah poursuit sa carrière en interprétant des personnages complexes dans des films d’auteur et des productions plus grand public.
La comédienne joue notamment dans Les Yeux bandés (2007) de Thomas Lilti, Ah ! la libido (2009) de Michèle Rosier et Ce qui nous lie (2017) de Cédric Klapisch, où elle campe un personnage de mère confrontée aux tensions familiales. Elle multiplie aussi les apparitions sur le petit écran dans des séries telles que Munch (2018), où elle interprète un rôle clé dans un épisode.
En parallèle du cinéma et de la télévision, Sarah Grappin reste fidèle au théâtre. Elle se distingue dans plusieurs mises en scène contemporaines, défendant une approche intimiste et engagée du jeu d’acteur. Parmi ses nombreuses prestations, nous pouvons citer le rôle de Paulette dans Le Nombril de Jean Anouilh, mis en scène par Michel Fagadau à la Comédie des Champs-Élysées.
En février 2024, dans le sillage du mouvement #MeToo, Sarah accuse le metteur en scène Alain Corneau de viols et d'agressions sexuelles, survenus dans les années 1990 lors du tournage du Nouveau Monde.
Laurent Schenck