Après des études à la
Professional School d'Hollywood, Val Kilmer débute sa carrière de comédien sur les planches et interprète notamment
Hamlet de
William Shakespeare. En 1984, il obtient son premier rôle au cinéma : celui du
rocker Nick Rivers dans le déjanté
Top secret !. Il joue ensuite aux côtés de
Tom Cruise, autre acteur très prometteur, dans
Top gun en 1986, puis évolue dans l'univers fantastique de
Willow en 1988. La même année, il fait la rencontre sur le tournage de
Kill me again de
Joanne Whalley, sa partenaire à l'écran qui deviendra par la suite sa femme jusqu'en 1996.
A la demande d'
Oliver Stone, il pousse la chansonnette en interprétant Jim Morrison dans
Les Doors (1991). Un
western (
Tombstone) plus tard, il enfile la panoplie de l'homme-chauve-souris pour
Batman forever (1995). Connu pour son talent - il apparaît en troisième tête d'affiche de
Heat, aux côtés d'
Al Pacino et
Robert De Niro -, il l'est également pour ses caprices et certains mauvais choix cinématographiques. Il est ainsi nommé au
Razzie Award du pire acteur pour
Le Saint, du pire second rôle masculin pour
L'Ombre et la proie et
L'Ile du Dr. Moreau.
Après avoir prêté sa voix à Moïse et à Dieu dans
Le Prince d'Egypte (1998) et l'échec commercial
Planète rouge, Val Kilmer nous revient en 2002 avec
Salton sea, un polar surprenant de
D.J. Caruso. L'année suivante, malgré sa réticence au départ, le comédien fait le choix risqué d'incarner John Holmes pour les besoins de
Wonderland, un drame criminel de
James Cox s'inspirant d'un fait divers sordide dans lequel fut impliquée la star de cinéma pornographique. Contacté par
Michael Mann pour camper le détective de
Collateral, il refuse finalement le rôle afin d'interpréter à la même époque le roi Philippe de Macédoine dans la fresque
Alexandre (2005).
Il partage ensuite l'affiche du buddy movie déjanté et encensé
Kiss kiss bang bang avec
Robert Downey Jr., et, après plusieurs films mineurs, apparaît au casting du thriller futuriste
Déjà Vu, de
Tony Scott (2006), puis incarne un policier corrompu partenaire de
Nicolas Cage dans
le faux remake halluciné de
Bad Lieutenant en 2010. Malgré une carrière en dents de scie, composée d'un grand nombre de rôles dans des productions destinées au marché du DVD, Val Kilmer continue de collaborer avec d'illustres réalisateurs, principalement au sein de projets atypiques, comme
Francis Ford Coppola pour
Twixt (2012).
S'il est à l'affiche de films inconnus du grand public ne bénéficiant (souvent pas) pas d'une sortie en salles, Val Kilmer varie tout de même les genres puisqu'on le trouve au casting du western
La Première chevauchée de Wyatt Earp, de l'horrifique
7 Below, du thriller
L'Enigme ainsi qu'au casting vocal de
Planes. L'acteur fait également équipe avec
Gia Coppola, petite fille de Francis Ford Coppola pour les besoins de sa première réalisation,
Palo Alto. Dans ce drame centré sur l'adolescence et les problématiques qui en découlent, il donne la réplique à son fils
Jack Kilmer.
En 2015, Val Kilmer est diagnostiqué d'un cancer du larynx. Le comédien continue cependant d'apparaître au cinéma, comme en témoignent ses participations à
Tom Sawyer & Huckleberry Finn par le biais du personnage de Mark Twain, mais également à
Song to Song de
Terrence Malick et
The Snowman de
Tomas Alfredson, tous deux avec
Michael Fassbender. Hélas pour lui, sa langue étant encore atteinte au moment du tournage de The Snowman, il sera doublé en post-production.
En rémission, il enchaine les tournages (
The Super,
A Soldier's Revenge) et se met en scène au théâtre dans
Cinema Twain, dans lequel il incarne une version décalée du célèbre auteur
Mark Twain, personnage qu'il avait déjà interprété au cinéma. Après une apparition dans le reboot de
Jay et Silent Bob par
Kevin Smith, il revient en 2020 dans
Top Gun: Maverick, aux côtés de
Tom Cruise.