Raquelle Jouanneau est originaire de Reims. Après des études de droit et d'histoire à Dijon, elle décide d'aller à Paris pour tenter sa chance en tant que comédienne.

Sa première apparition à l'écran est dans Sous le Soleil en tant que styliste dans deux épisodes. Elle voyage ensuite beaucoup pour des tournages à l'étranger en tant que modèle et enchaîne les petites apparitions au cinéma.

Elle est la doublure lumière de Sophie Marceau dans Anthony Zimmer, la doublure action de Tia Carrere pour Sydney Fox l'aventurière, la doublure détails de Cécile de de France dans Quand j'étais chanteur et participe en tant que silhouette à des films tels que La Maison du Bonheur, La Panthère Rose ou Les Rois Mages.

Elle tourne aussi dans plusieurs clips vidéo pour Mc Solaar dont La la la et Solaar Pleure ou Yannick Noah (Les lionnes), et des publicités.