Né en 1993, Xavier Guelfi commença le métier d'acteur avec des expériences au théâtre, il joue notamment au festival d'Avignon à tout juste 17 ans. Il est reçu à la prestigieuse Classe Libre du Cours Florent à 20 ans.

Au sortir de cette école il commença les tournages, d'abord pour des courts métrages où des clip, comme celui réalisé par Riad Sattouf, " Jeune et Limités " qui sera sa première expérience de tournage. Puis pour des séries et films.

Il a pour la première fois un rôle significatif à la télévision dans la série Alexandra Ehle au côté de Julie Depardieu en 2018 à 25 ans et la même année au cinéma dans Au bout des doigts de Ludovic Bernard.

En 2021 il sera à l'affiche d'un premier film d'auteur, celui de Charline Bourgeois Tacquet : Les Amours d'Anaïs aux côtés d'Anaïs Demoustier, Denis Podalydès et Valeria Bruni Tedeschi.