Originaire de la province rurale de Surin à 200 km de Bangkok, Tony Jaa s'initie aux arts martiaux dès sa dixième année. C'est après avoir vu un film avec
Jackie Chan qu'il décide de se consacrer entièrement à cette passion. Pendant ses études, il devient maître en
Muay Thai et en
Taekwondo puis rentre en contact avec l'un des spécialistes des films d'action thaïlandais,
Panna Rithikrai (
Born to fight). Celui perçoit le potentiel du jeune Tony Jaa et décide de l'engager.
Désormais lancé dans le milieu du cinéma, il participe en tant que cascadeurs à de nombreux longs métrages tournés en Thaïlande dont
Mortal Kombat, destruction finale. Sa maîtrise des arts martiaux associée à des talents acrobatiques indéniables le font rapidement remarquer.
Prachya Pinkaew lui propose alors de tenir le haut de l'affiche de
Ong-Bak: The Thai Warrior qui demandera 4 années d'entraînement intensif. Sorti en 2003, le film deviendra l'un des plus gros succès au box-office thaïlandais. Largement exporté à travers le monde,
Ong-Bak fait de Tony Jaa l'une des stars montantes du cinéma d'action. En 2006, le jeune prodige confirme ses talents athlétiques dans
L' Honneur du dragon Tom-Yum-Goong, tourné en Thaïlande et en Australie.
Pour son troisième long-métrage, Tony Jaa passe alors derrière la caméra et réalise lui-même
Ong-Bak 2, la naissance du dragon, une ambitieuse fresque historique se déroulant dans la Thaïlande du 15e siècle où il mélange plusieurs arts martiaux.