Dina Meyer grandit dans le Queens puis à Long Island à New York. Elle a un frère plus âgé et un autre plus jeune. Voulant devenir actrice depuis toute petite, elle met toutefois sa passion de côté pour se consacrer à ses études (suivant ainsi les conseils de ses parents). Elle obtient, en 1990, un bachelor degree en administration et en marketing et un minor en français. Une fois ses études achevées, elle passe des castings en vue de faire carrière au cinéma. Elle commence par donner la réplique à Michael Biehn et Bokeem Woodbine dans le téléfilm policier Strapped en 1993, réalisé par Forest Whitaker.

Dina trouve son premier rôle notable la même année dans la série à succès Beverly Hills. Le temps de 12 épisodes, elle incarne Lucinda Nichilso. Au cinéma, elle apparaît dans Johnny Mnemonic avec Keanu Reeves, Cœur de dragon et surtout Starship Troopers. Dans ce film de SF et d'action culte signé de Paul Verhoeven, elle campe l'un des personnages principaux, une militaire badass en guerre contre d'horribles créatures de l'espace. Elle poursuit avec La Nuit des chauves-souris, un film d’horreur où elle joue le Dr Sheila Casper. Elle n'oublie pas les séries et effectue une apparition dans trois épisodes de Friends.

Au début des années 2000, Dina Meyer apparaît dans Compte à rebours mortel (un thriller emmené par Sylvester Stallone qui se solde par un échec public et critique), Star Trek : Nemesis, la lucrative franchise horrifique Saw (elle est aussi présente dans les opus suivants, jusqu'au quatrième), le DTV Sex Crimes 3 et le thriller Erreur fatale. Côté petite lucarne, la comédienne incarne Barbara Gordon / Batgirl / Oracle dans Les Anges de la nuit, une série DC de 13 épisodes. On la voit aussi dans Miss Match, Point Pleasant: Entre le bien et le mal et Les Experts, et en tant que guest, dans Six Feet Under et Nip/Tuck.

Durant les années 2010, Dina se fait plus rare, même si elle tourne toujours. En 2010, elle interprète un second rôle dans la comédie horrifique Piranhas d'Alexandre Aja. Privilégiant les films ne sortant pas en salles, elle joue dans Dead in Tombstone, Accusée par erreur, Noël au soleil, Les Chaussures magiques ou 64 minutes chrono. Parallèlement, elle apparaît plus ou moins furtivement dans les séries Charlie's Angels, Mentalist, NCIS: Enquêtes spéciales, Con Man, The Affair, American Horror Story, The Magicians et All American. Dans cette dernière, elle retrouve son partenaire de Starship Troopers, Casper Van Dien.

Laurent Schenck