Myriem Célarié, connue sous le prénom d'artiste de Clémentine, est la fille du journaliste André Célarié. Son baccalauréat en poche, elle séjourne un an aux Etats-Unis et à son retour, elle suit des cours de théâtre, de chant et de danse. Après avoir été recalée au Conservatoire National d'Art Dramatique, elle se joint à un groupe d'amis musiciens qui interprètent du jazz dans la rue. Elle chante en public pour la première fois dans les caves de Saragosse, en Espagne. Revenue de voyage, elle fait du café-théâtre au "Splendid" et de la radio. A Radio 7, où elle interviewe des comédiens, puis à France-Inter, elle co-anime des émissions avec Francois Jouffa ("Disque d'Or") ou Julien Delli Fiori ("Jazz à tous les étages").

Elle débute au cinéma en 1983 dans Garçon ! de Claude Sautet, avec Yves Montand et Nicole Garcia. Elle enchaîne ensuite avec de nombreux seconds rôles, on la voit en mère résistante dans Blanche et Marie (1984), copine envahissante dans Les Nanas (1985) ou encore en maîtresse nymphomane de Claude Brasseur dans La Gitane (1986) de Philippe de Broca.

En 1986, elle travaille avec Jean-Jacques Beineix et casse son image de comédienne aux rôles légers pour jouer une épouse frustrée dans 37°2 le matin. Avec La Femme secrète (1986), elle interprète pour la première fois un rôle dans la longueur. En 1992, Nocturne indien avec Jean-Hugues Anglade, lui vaut d'être nommée pour le césar du meilleur second rôle. Elle tourne ensuite dans Les Nuits fauves (1992) de Cyril Collard, puis elle est la meilleure amie d'Isabelle Adjani dans Toxic Affair (1993), avant d'intérpréter toute une série de films calibrés grand public comme La Vengeance d'une blonde (1994), Les Braqueuses (1994), ou encore Les Soeurs Soleil (1997).

La carrière de Clémentine Célarié s'écrit également à la télévision et au théatre. Elle joue pour le petit écran dans de nombreux téléfilms comme La Femme d'un seul homme (1998), Le Miroir de l'eau (2004) ou Les Enfants d'Orion (2008) et triomphe sur les planches avec le rôle titre de la pièce Madame sans gêne (2002) avant de détourner le titre de cette dernière pièce et d'en faire un one-woman show intitulé Madame sans chaîne, qu'elle écrit et joue elle-même.

Malgré toutes ses activités, Clémentine Célarié trouve néanmoins un peu de temps pour le cinéma. On la retrouve ainsi dans des productions (toujours grand public) telles que Reines d'un jour (2001), Mauvais esprit (2003) ou récemment aux cotés de François Berléand dans le film de Pascal Laëthier : La Différence, c'est que c'est pas pareil (2009). Après avoir incarné la commissaire de police Nicole Mercier dans la série Les Bleus : Premiers pas dans la police, la comédienne est choisie pour le rôle-titre dans le téléfilm Marthe Richard (TV). En 2011, elle change de registre en assumant le rôle de mère alcoolique dans Les Adoptés, premier film dirigé par l'actrice Mélanie Laurent.