Née en Normandie aux débuts des années 1980, Marie Lanchas passe une maîtrise d’Histoire de l’Art à Perpignan avant de se tourner vers le métier de comédienne. Elle se forme dans des ateliers animés par Patricia Sterlin ou Pierre Palmade, et fait ses premiers pas en 2008 dans le court-métrage Peanuts. C’est d’abord sur les planches que la comédienne se fait remarquer, dans des pièces d’Aliocha Itovich ou Pierre Palmade, en 2013.
Séduit par son talent, ce dernier lui propose également un rôle dans ses séries "Les Flics", "Les Frères" et "Les Municipales" entre 2013 et 2014. Cette même année, Marie Lanchas diversifie ses activités en devenant chroniqueuse dans l’émission "On va tous y passer" sur France Inter.
Mais c’est en 2015 que sa carrière prend un véritable tournant, car elle obtient un rôle dans Baron Noir et, un an plus tard, elle franchit les portes du cinéma avec Les Têtes de l’emploi d’Alexandre Charlot et Franck Magnier. L’actrice tourne ensuite deux fois pour Julien Guetta dans Roulez Jeunesse (2017) et Les Cadors (2021) après un passage dans L'enfance d'un chef d’Antoine de Bary.
En parallèle, Marie Lanchas tourne dans de nombreuses séries notables, alternant entre comédie ( Groland, The Late Show, En Famille …) et drame (Calls, saison 2 ou la saison 8 d’Engrenages). Elle apparaît aussi dans des webséries et continue une carrière prolifique au théâtre.
En 2022, Marie Lanchas fait la rencontre de Dany Boon qui lui propose de jouer dans La Vie pour de Vrai et obtient également un rôle la même année dans Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Une période décidément prolifique pour elle puisqu’elle joue dans pas moins de quatre séries dont Nos Meilleures Années ou Week-end Family sur Disney + et brille sur les planches dans le succès Berlin Berlin.
Après être passée devant la caméra de Laurence Arné ou Varante Soudjian, on la retrouve en 2025 au cinéma dans L’Accident de Piano de Quentin Dupieux ainsi que dans Somnambule. En 2026, elle est à l’affiche de Mystik, le long-métrage de Raphaël Quenard et Azedine Kasri.